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五亭心觀為什麼叫五觀堂
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五觀堂 齋堂即食堂,顧名思義,即是食用齋飯之處。 五觀堂的由來與意義 寬廣的齋堂門口,由名書法家寫著「五觀堂」三個字,提醒行者處處皆是修心進道之勝緣。祖師曾云:「終日吃飯,未曾咬著一粒米。」透露出行人用齋時,當收攝自心,不分別、不住著食物的色香味。食存五觀,即: (一)計功多少,量彼來處。一日三時粥飯,所食的美味素齋,皆是得來不易,故受食時,應作此觀。 (二)忖己德行,全缺應供。檢討自己的德行,是否具足戒定慧三學,藉此警醒行者,常當精勤用功。 (三)防心離過,貪等為宗。須防心離於貪瞋癡三過:於美味食物不起貪心,見下味食不起瞋心,時時起覺照,觀想一切飲食皆為眾緣合和,莫恣意貪圖美味。 (四)正事良藥,為療形枯。應視飲食為滋養假有色身之藥,心不起貪著。(五)為成道業,應受此食。一切所食皆為資身修道之用。由觀想此五事之故,齋堂又稱「五觀堂」。依名顯義,「五觀堂」意味著「用齋」亦是一門修行的重要課題。 雲板 齋堂外,懸掛著雲板,具報時之作用。每日中午用齋前,會以板聲通知十方聖僧及一切僧眾用齋的時刻。門口兩側有一幅楹聯,刻著「鐘鳴板響常將生死掛心頭,粥來飯往莫把光陰遮面目」。一方面藉由楹聯的內容,使人更能深刻體認五觀堂的意義所在;另一方面,警示大眾生死無常的迅速,一入五觀堂,面對誘人的美食欲境,依舊要保持觀照自心的工夫,收攝身心,端身正坐地用齋,念念不空過。 齋堂的重要執司──行堂 齋堂中,負責照顧大眾用齋的人員稱為「行堂」。每日十一時二十分以前,所有的菜飯、水果等都要準備就緒。在大眾用齋時,將大寮精心準備的齋食,迅速且適時地置於齋堂供眾,從跑菜、添加湯飯與水果,到齋後的收拾與清潔工作,時時都要眼明手快、臨機應變。中台禪寺齋堂平日的用齋方式採自助式,當人潮集中一時湧入,行堂人員便要靈活變化動線,以令大眾都能食用到熱騰騰的齋菜。行堂法師的一舉一動,無不是出自細心的觀照,與捨己為眾的護念,在服務大眾用齋中,法喜祝願大眾「所作皆辦,具諸佛法」。 齋堂的清潔 齋堂後方的淨行區,備有自動洗碗機、烘碗機及洗地機等,藉由這些設備,減輕不少清潔工作的負擔,而能時時提供大眾一個潔淨、衛生的用齋場所。 雖有先進的設備,然而善後擦桌椅、掃地、刷地板,清理截油槽,處理廚餘……,一切事宜仍由行堂法師慈悲發心,令齋堂始終保持一塵不染。無怪乎古德說:「大寮齋堂出祖師」,能長年如一日地發心工作,實已成就無我利他的菩薩行。
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這有類似的 ??http://qoozoo1400703.pixnet.net/blog|||||寺廟的食堂稱為五觀堂。 其意思為:食存五觀,即: (一)計功多少,量彼來處:一日三時粥飯,所食的美味素齋,皆是得來不易,故受食時,應作此觀。 (二)忖己德行,全缺應供:檢討自己的德行,是否具足戒定慧三學,藉此警醒行者,常當精勤用功。 (三)防心離過,貪等為宗:須防心離於貪瞋癡三過:於美味食物不起貪心,見下味食不起瞋心,時時起覺照,觀想一切飲食皆為眾緣合和,莫恣意貪圖美味。 (四)正事良藥,為療形枯:應視飲食為滋養假有色身之藥,心不起貪著。 (五)為成道業,應受此食:一切所食皆為資身修道之用。由觀想此五事之故,齋堂又稱「五觀堂」。依名顯義,「五觀堂」意味著「用齋」亦是一門修行的重要課題。8F188255C8AC865A
- Mar 31 Thu 2016 02:44
五亭心觀為什麼叫五觀堂
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