林志財

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一個只有一個晚上會開花隔天就謝了的植物 想問一它的花名?

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這個植物在我家已經種了十幾年 但卻沒有想過這個植物叫什麼 所以想要問一下 這是什麼花描這個植物 只有晚上才會開花 隔天一大早就謝了不知道能不能告訴我它的學名 還有他相關的資料 附圖: 葉子 http://img580.imageshack.us/img580/549/1000908h.jpg 花 http://img31.imageshack.us/img31/7171/1000911o.jpg 另外聽說它還可以用來煮湯...

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這叫曇花 曇花，還有個好聽的名稱叫做月下美人，也有人稱為孔雀仙人掌。它是屬於仙人掌植物，生長於熱帶沙漠地區的多年生植物。植株是扁長的葉莖，由葉片退化而成，不論陽台或屋頂空中花園都很容易種植。每年五月進入開花期，開花的時間大都是夜晚，花朵的壽命非常短約4-5小時左右，黎明前凋謝，「曇花一現」一詞由此而來。凋謝的花朵可以拿來做菜，是無污染的好食材，花朵盛開期，可以曬乾留著日後慢慢品嚐。 馥郁芬芳的曇花有清熱的療效，對於呼吸系統的疾病很有幫助。不論鮮食或曬乾的花朵，只要用水沖洗就可以，花蕾部分最好是丟棄不用，吃起來才不會有粉粉的感覺。曇花的整株都可以食用，只要遇熱就會產生黏液，如果不想讓菜汁黏黏的，就先用熱水川燙一下，就會減少了。曬乾的花朵泡水軟化後就可以使用，燉雞湯或甜湯清爽可口。 曇花沙拉 材料：曇花2朵，苜蓿芽少許，牛番茄1個，奇異果1個。 調味料：沙拉醬2大匙，原味優格2大匙，美式黃色芥末醬1大匙，鹽1/4小匙。 做法： 1. 曇花洗淨（將花蕊去除不要口感才會清爽），用熱水燙約20秒後撈出瀝乾水份。 2. 番茄、奇異果洗淨切片，苜蓿芽洗淨瀝乾水份，將所有材料排盤組合。 3. 調味料拌均勻食用前淋上即可。 蝦仁曇花 材料：蝦半斤，小黃瓜1條，曇花2朵。 調味料：醬油2大匙，黑醋、糖各1小匙，香油1/2小匙，炒熟的白芝麻1大匙。 做法： 1. 曇花洗淨（將花蕊去除不要口感才會清爽），用熱水燙約20秒後撈出瀝乾水份。 2. 蝦放入滾水中煮熟剝殼，小黃瓜洗淨切片，再與曇花組合排放在盤上，食用前將調味料拌勻淋上。 曇花鮮菇燉雞 材料：曇花2朵，雞腿1隻，柳松菇5兩，蔥1枝。 調味料：鹽、胡椒粉、酒。 做法： 1. 雞腿切塊，放進滾水中川燙撈出。柳松菇切去根部洗淨備用。蔥切段。 2. 曇花洗淨（將花蕊去除不要口感才會清爽），用熱水燙約20秒後撈出瀝乾水份。 3. 湯鍋中燒熱一鍋水，放下雞腿塊、蔥段和柳松菇一起小火燉煮40分鐘，放調味料和曇花煮5分鐘即可。 圖片參考：http://d.yimg.com/mt/nimage/28b87095e5a18f2e 2011-06-11 21:16:53 補充： 我家也有種試聽過可以吃 不過沒吃過還是會怕唷 沒錯! 曇花都是在傍晚過後至隔日清晨盛開的! 開花後的花朵壽命大約只有五個小時左右! 花朵便無力的下垂! 故素有--曇花一現之稱! 但今晚還會開嗎 ? (還是只會開一次?) 不會的! 因為:曇花的花朵只能開一次而已! 它不像勳章花白天全開--夜晚半合--次日再開! 2011-06-11 21:17:15 補充： 謝掉的花要如何處理 ? 謝掉的花朵一般都是直接剪下-- 可做各類食材: 最簡單且最普遍的食法如下: 請將盛開完的曇花洗乾淨 (一葉一葉取下洗--裡面的花心-蕾不要)! 清水兩大碗--煮開後--放少許冰糖-- 再將已洗淨之曇花葉片放入! 再次煮開後即可食用! 不但消暑--養顏--且可治喉嚨痛! 2011-06-11 21:17:55 補充： 曇花是仙人掌科植物，原產於南非、墨西哥等地區，是屬於熱帶沙漠裡的旱生性植物。 曇花為了要在這種乾旱、炎熱的環境中生存，只好改變自己身體的結構，以及生活的習性。 於是，長時間的進化演變，它不僅具有開花後很快凋謝的特性，而且都只在傍晚以後才開花，以躲避沙漠裡白日高溫的炙曬。 曇花開放大約只有4～5個小時。不過，在植物界中，還有開花時間更短的，像是水稻從開花到受精，前後只需1.5～2個小時的時間。 2011-06-11 21:19:12 補充： PS:現在正值曇花盛開期:約每年農曆六月底起至 9月左右均是盛開花期! 以下為曇花二層肉作法: 曇花二層肉： 素材：曇花二朵、二層肉三兩、蔥薑適量、米 酒、蠔油、香油少量 作法：二層肉切絲沾太白粉過油穿燙拿起，蔥薑 加點米酒、蠔油與香油一起爆香，再加上 二層肉與曇花一同匯炒，並加鹽調味即 可。

其他解答:

我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家 什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!! 我第一次吃是訂購他家的年菜，但是其實他們家不只單單年菜而已 他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食 都超級無敵好吃的啦！！！ 先來分享我那年為什麼會想上網訂購年菜呢 一年當中最重要的日子就是全家大小聚在一起吃的團圓飯 尤其那年過年訂的年菜，讓我印象非常深刻 往年都是媽媽親手在廚房忙東忙西的準備年菜 因為不想媽媽連過年都要這麼忙碌，所以就想到要上網訂年菜 我花了好幾天時間，在網路上比較好幾十家大家吃過的評比與分享 發現有一家廠商在網路上超多人推薦的！ 而且還榮獲2013年網路人氣賣家100強 在專家評鑑項目內壓倒性榮登評審團評比冠軍第一名 就是這一家叫「台北濱江」的網路美食人氣賣家 http://adf.ly/v7lwL 他除了過年有推出年菜之外，會隨著季節有不同的變化 冬天也有很多新鮮的火鍋湯料，還常常舉辦買一送一的活動 或者是大家一起的團購活動，甚至有時候還免運費 不過因為太搶手了，常常有時候我平常要買時已經被搶購一空了 所以各位如果有興趣，看到特價的就要趕快動手，免得點進去是"已售完" 因為那年訂的一整桌年菜，獲得了全家大小無數的讚賞~ 所以接下來的幾年過年，大家很有默契的還是要訂他們家的年菜 他的年菜有很多種組合，可以依照你家有多少人去選購 如果你要買伴手禮水果禮盒 他裡面有很多專門外銷的品種，還有國外進口超新鮮超美味的水果 會讓你自己吃起來滿足，送禮方面也會讓你超有面子的 有時候會舉辦買一送一的活動，這時候手腳真的要很快了～ 上次有看到想吃的東西，結果點進去要買時已經銷售一空…飲恨呀！ 特殊節日時，常常也有超人氣特價美食推出 料多味美，只要網路上下單，有時還免運費幫你送到家 我前幾天就訂了這個『安格斯霜降雪花牛燒烤片』 因為我爸爸很愛吃牛肉，但他口味很挑，要讓他吃到滿意的很少 不要看他買一送一就懷疑他品質，我阿爸說原來網路上也有這麼好吃的 平常喜歡在家煮火鍋的朋友人也有福了 下班後不想托著疲累的身驅到賣場挑選料理食材 現在台北濱江也都訂的到喔！而且都幫你精挑細選好最棒的食材 讓你不用花時間出門也能吃到好料理 『台北濱江美食網』真的有太多的寶物可以讓你慢慢買、慢慢品嚐了 想滿足自己味蕾的人，一定要趕快吃看看 不騙你真的超好吃的，網路人氣賣家不是說說而已 觀看台北濱江美食介紹http://adf.ly/v7lwL ----------------------------------------|||||到下面的網址看看吧 ??http://qaz331.pixnet.net/blog|||||這是曇花 ================================================== http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E6%9B%87%E8%8A%B1%E5%B1%AC 曇花屬（學名：Epiphyllum）是仙人掌科植物，原產於南非、墨西哥等地區，是屬於熱帶沙漠里的旱生性植物。莖扁柱形，是和莖三角柱形量天尺區別的關鍵特徵。花大型，盛開時如碗口大，生於葉狀枝的邊緣，花重瓣、純白色，花瓣披針形，晚間開放，至次日早凋謝。開花時長4，5個小時，因此用曇花一現來形容時間很短、稍縱即逝的機遇。果實可食，味似火龍果。 花形 圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/76/Night_Blooming_Cereus.jpg/80px-Night_Blooming_Cereus.jpg 白色曇花85689B2DB1DA9C12