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"易牙巧手"是什麼意思

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"易牙巧手"是什麼意思 我查ㄉ字典和成語字典還有線上字典 都找不到

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易牙巧手:稱讚一個人廚藝相當高超。 (星:有多高?達:嗯~曾志偉那麼高~) 廚藝高超到甚至可以媲美食~神~ (牛:食神好棒~啊~ 星:那當然囉~ 牛:食神~好~棒~啊~ 星:那還用說~) 易牙確實有人將他當成是廚房的祖師爺,因為他很有名氣,但在餐飲業公會裡卻忽略了一些事。 提出來給你知道一下: 易牙是齊桓公手下的人,他原是外人,但他一直想辦法要進宮裡去,想要藉拍馬屁來逢迎君主以取得高官厚祿;他知道齊桓公性喜美食,所以不斷致力於廚藝;某天齊桓公吃飯時忽然突發奇想的說出一句:[天下的美味幾乎什麼都吃過了,就是沒試過人肉,不知道 人肉是什麼滋味啊?] 這句話傳到易牙的耳裡,他就回家將自己還在襁褓中的兒子給殺了,料理成一道菜送到齊桓公的桌上,齊桓公不知道是啥,但吃了以後大為讚賞,召見易牙,他才說出實情,齊桓公很感動,認為他很忠心,便將他留在身邊聽用。 此外,齊桓公手下有三大弄臣,分別是豎刁、易牙跟公子開方。 豎刁為了能進宮去服飾桓公,便把自己給閹了。桓公認為他為了服侍自己,不惜自殘身體,實在是忠心,所以將他留在身邊聽用。 易牙是殺了自己的兒子,料理給桓公吃;公子開方則是當官15年卻從沒回家探視過親人,所以被認為是盡忠職守。 但管仲卻認為這三人是奸臣,他告訴桓公說:[愛惜自己的身體是人之常情,但豎刁為了服侍您,不惜自殘,所以此人的野心必然不小;疼愛子女也是人之常情,但易牙卻為了取寵於您,不惜對自己的孩子痛下殺手,他的慾望想必不小;愛家愛親世人之常情,但公子開方為了取忠於您,竟然15年都不回去探視家人,所以他的心機必然不小。 這三人所做之是通通違反人之常情,日後必定想從您身上加倍的取回,這樣的人實在不可親近。] 桓公不信,但管仲還在世時,沒讓這三人有弄權的機會;後來桓公老了,漸漸昏庸,使三人有機可乘;最後桓公死了,他們便開始內鬥爭權,但環攻的屍體放在床上八十幾天後,屍體腐爛,大隻大隻的蛆延著床爬出門外,才有人發現。下場相當淒涼。 說了個這麼噁心的故事給你聽,只是為了要讓你知道:並不是所有的祖師爺都是確有其人或神聖不已的,就像妓女們的祖師爺是豬八戒,做強盜有人拜李師科(全台灣第一個持槍搶銀行的人);像醫生們拜的是春秋戰國時的扁鵲,但春秋時的扁鵲不是叫做扁鵲,扁鵲是上古軒轅黃帝手下的醫神,春秋戰國時的扁鵲有自己的名字,但他醫術高明就像神一樣,所以大家都叫他扁鵲,叫久了也就忘記他本來的名字了。 就像是包公(不是功夫裡的"包租公"),大家都叫他包青天,叫久了,很多人都忘記他叫"包拯"。

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http://140.111.34.46/chengyu/ 教育部成語字典 民國九十四年編製 http://140.111.34.46/jdict/main/cover/9001.html 教育部國語辭典 民國九十一年編製 http://140.111.1.43/?open 國語小字典 民國八十九年編製 你可以來這邊查查 ^_^|||||請參見 http://myweb.hinet.net/home8/yih-ya/new_page_3.htm 高雄市易牙廚藝學會「認識易牙」 易牙祖師爺簡介 易牙齊國雍邑人,(今山東省)名巫、又叫雍巫、狄牙,是廚業供奉的重要祖師,很多地區的廚業都有此祀,他知味,長於辨味,且精於烹調、刀法技術,是春秋五霸齊桓公的倖臣,又是著名的廚師,做的菜餚酸鹹甘淡,美味適口,深受齊桓公賞識,廚業認為他傳下廚藝,故供奉為祖師爺。 ...... ******************************************* 請參見 http://home.kimo.com.tw/baby_dale771007/54301.htm 馨女出閣嫁錯郎系列蘇浣兒 第一章 ...... 什麼江南四大家,什麼皇帝老爺龍口親封的“御品齋”,依她看來,不過是恃強凌弱、仗勢欺人的暴發戶罷了!說什麼看上她”蘇家餅舖”的殷實,喜歡她蘇恬兒的『易牙巧手』,說穿了不定還不是為了取得她家“雪霞凝露”的祖傳祕方,好挽救御口齋日漸走下坡的生意! ...... ******************************************* *『易牙巧手』意思是讚揚一個人精於烹調、刀法技術,廚藝一流。 例如:「張太太,聽說您的廚房功夫了得,哪天給個機會,讓大家實地見識一下您的易牙巧手(精湛的廚藝)吧!」85689B2DB1DA9C12

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