林志財

標題:

如何製作番茄干

發問:

我在一個網站上看到有..番茄干的產品.請問要怎麼做才會更好吃ㄋ

最佳解答:

蕃茄干做法 材料:蕃茄、糖 乾燥烘培機 作法:一蕃茄殺青泡冷水後，瀝乾.. 二 煮糖完全溶化加入蕃茄，小火慢煮，漬入糖蜜後起鍋。 三 放入乾燥烘培機中大約六小時左右完成。 奇摩拍賣網有賣烘焙機，一台2800元，我買了一台跟想像中的 有出入，並不是那麼的好用，一般水果烘乾要長時間，外加 沒市售的爽脆，唯一就是烘紅蘿蔔顏色不變，脆度還不錯，其 它就完全的殘念。參考看看吧....

其他解答:

這要風乾要花很多時間 一分錢一分貨哦|||||您好哇！我來試著回答你喔！ 因為這跟我最近一直想買的東東應該有密切的關係吧！ 要做蕃茄乾少不了要一台”食物風乾機（乾燥機） 自從上次看到了于美人節目中的介紹 我就蠢蠢欲動 她也是用了風乾機這機器 做了蕃茄乾 聽她描述的樣子 真叫人心動 她說用蕃茄乾炒蛋 別有一番滋味呢 風乾機的主要功能就是將你所想得到的食物乾燥起來 這樣一來 不但食物的風味不變 而且更容易保存 我目前”乾燥”的都是水果啦 但一直還不敢下手買 因為很怕自己只有三分鐘的熱度 把它拿來當玩具 實在有點浪費 你可以搜尋網頁 還有不少人用它呢 看看大家的心得吧 當然囉 于美人買的那乾燥機是高級貨 之前我有搜尋到一台美國製的 約3100元 很多網友都是使用這台 我想應該就很夠用了吧 您參考看看吧^.^ 2008-03-18 22:15:13 補充： 這個部落格整理的很詳細喔 希望可以幫上您的忙 http://www.wretch.cc/blog/MuiMui&category_id=1060259008BB6EBEAAF52C0C